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éks SUSHI - EDITION No.1。éks KAISEKI - EDITION No.1。éks SUSHI - EDITION No.1。閲覧いただきありがとうございます。「eks SUSHI EDITION No.1」は、「鮨の美味しさを引き立てるお酒」をコンセプトに作られた数量限定の日本酒です。【味わい】柑橘類のような甘い苦味とほのかなミネラル感が素材の隠れた甘味や旨味を際立たせます。酢飯の爽やかな酸味とも調和し、脂の多い赤身や淡白な白身、甘味の強い貝類まで、エレガントでドライな後味が包み込みます。青リンゴ、若いメロンのクリーンでクリアーな香りに続き、オレンジの花のミドル・ノートが、青柚子の皮のほろ苦いアクセントと海のようなミネラル感とともに交わります。グラスの中で温まり、空気を含むと、穏やかな米粉のようなベース・ノートが現れます。上品で滑らかな口当たりを持ち、優しく広がる甘味が心地よく、余韻のほろ苦さとバランスが良い味わい。【情報詳細】原材料：米、米麹アルコール度：15%容量：720ml保管状態：冷蔵庫にて保管返品は不可とさせていただきます。保管は冷蔵庫で行っていますが、通常のお手軽便で発送を行いますでご注意ください。ご検討よろしくお願いいたします。。開発ストーリー｜éks SUSHI EDITION No.1。亀齢 純米大吟醸 金紋錦 720ml 2本セット。新政 コスモス 2024 改良信交 720ml。貴重❗️HAKKEI 八継　刻50 数量限定品　日本酒　空き瓶。北の勝 搾りたて 日本酒 1800ml 2022年。新政ナンバー No.6 Sエスタイプ。泡盛　泰石酒造（被買収酒造所）29年瓶熟成古酒２本セット。信州亀齢 純米大吟醸39 金紋錦1800ml 金亀。空瓶　十四代 七垂二十貫　720ml 日本酒。＊Tokukai公式アカウント05＊花陽浴 磨き四割 おりがらみ